Kek Coklat Moist - Kukus (Healthy Cake)

-
Semasa kelas berlangsung tempohari cuna ada la sediakan sedikit minum pagi dan petang berupa manisan seperti Talam Labu dan Coklat Moist Kukus yg resipinya cuna cipta khas utk harijadi adik beso kesayangan cuna tempohari.

Resipi itu tercipta adalah kerana adik beso cuna ni penghidap kencing manis. Sayang punya pasal cuna pon cipta resipi yang sedap, berkrim, gebu dan kurang manis untuk dia.Walaupun kek yang cuna buat tu cuna sendiri yang makan sebab cuna kat sarawak adik beso kat johor. Tapi sebagai tanda ingatan cuna tetap kirimkan gambar yang telah dideco sempena harijadi adik beso.

So arini cuna nak share resipi ni supaya mak dan ayah kita yang ada sakit yang memerlukan mereka mengurangkan kuantiti gula dalam makanan mereka dapat menikmati kek ini juga. Kek ini juga sangat mudah untuk disediakan. hanya memerlukan bahan-bahan yang sedia ada didapur kita.

Bahan-bahan

Bahan A (dimasak)
100g      Serbuk Coklat
1 tin      Susu Pekat
1 tin      Air
200g     Minyak (cornoil pon bleh tapi cuna gunakan mnyk masak biasa jer)
100g    Gula (jika mahu tapi cuna tak guna pon sbb cuna mmg tak suka kek yg manis)

Bahan B
5 biji   Telur (dipukul hingga kembang)
150g    Tepung Gandum
1 tsp    Baking Powder
1 tsp    Soda Bikarbonate

Cara-cara :
1. Bahan A yang telah dimasak tadi disejukkan.
2 Bahan kering didalam bahan B di satukan dan diayak bersama.
3. Pukul telur hingga kembang masukkan bahan kering dan bahan A berselang seli hingga habis.
4. Masukkan dalam loyang dan kukus selama 1 jam.

Senangkan caranya. Maaflah cuna tak ada kesempatan nak buat step by step bergambar. Kekangan waktu bekerja membataskan segala. Harap cuna dapat berhenti kerja dalam waktu terdekat ni untuk memberi tumpuan kepada kelas yang cuna wujudkan tu.

Sebab byk benda kat dalam kepala cuna ni. Tapi tak mampu nak direalisasikan sebab kekangan waktu. Semoga Allah permudahkan segala urusan cuna tu nanti. Amiiin

Selamat mencuba kepada sesiapa pon yang terbaca blog cuna ni. Inshaa allah cuna halalkan resipi diatas agar kita sama2 dapat keberkatan dari Allah s.w.t

p/s : Inshaa allah dalam masa terdekat ni cuna post resipi Talam Labu peberet cuna. Daaa.....

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ubi Getuk @ Ubi Ketuk

-
Image
Hai semua Hari ni Cuna nak share resipi Ubi Getuk atau nama lainnya Ubi Ketuk. Bagi Cuna yang berasal daru selatan tanahair itu adalah nama yang paling comman bagi kami. Mungkin namanya berlain jika dibahagian utara. Bahan utama bagi resipi ni dah tentu tentu la ubi kan. Hehehe.... macam biasalahkan, Cuna akan pos resipi jika tekak ni terasa nak makan sesuatu. Dan ikutkan da agak lama Cuna teringin nak makan ubi getuk ni. Cuma tak jumpa bahan utama. Kebetulan suami beli ubi so Cuna pun rajinkan sikit tulang temulang ni membuatnya. Itupun selepas suami da siap rebus dan lenyek ubi ni. Hahaha...nampak tak betapa malasnya Cuna ni. 😜 Oklah. Kat bawah ni Cuna ada bagi resipi. So don worry sebab nak buat dia tersangatlah senang. Bulan Ramadan pun da semakin hampir. Bolehlah cuba buat menu berbuka puasa sendiri. Almaklumlah. Kuih kat bazar ramadan ni kadang2 mendukacitakan. Indah rupa dari rasa. So apakata tahun ni kita berjimat dan bagi anak2 dan suami merasa airtangan kita. Dan...
Read more

KEK KEJU LIMAU KASTURI

-
Assalamualaikum Salam sejahtera kepada semua yang sedang tidur dengan lena. Sekarang pukul 3.59am. Cuna tak dapat tidur maka dengan tahap kerajinan yang berlebihan. Maka terupload la resepi special Cuna ni. Resipi ni terhasil kerana kefrustan Cuna mencuba 4 resipi kek keju yang ada dalam FB. Dan hasilnya amatlah menyedihkan. Percubaan pertama Cuna, kek naik tapi tak cukup kembang. Percubaan kedua, kek naik tapi tak gebu gebas macam dalam gambar yang disertakan dalam resipi tu. Percubaan ketiga, amat memilukan. Kek Cuna BANTAT leeeeer. Ya Rabbi, punya la mencabar kesabaran Cuna. Percubaan keempat, tak adanya Cuna nak cuba lagi resipi dalam FB tu. Semuanya indah gambar dari kenyataan. Percubaan keempat Cuna terus inovasikan resipi kek span masa belajar kat kolej dulu. Sambil Cuna adjust air ditukar kepada susu dan ditambah keju serta limau kasturi untuk bagi rasa keju dan esotik melayu. Hahaha....nampak tak permainan dia. Omputeh pakai lemon, kita kat malaysia ni bers...
Read more

BANANA CAKE / KEK PISANG

-
Image
Picaaaaaaaaaaaaaang........ Huhu...panjangkan picang tu. Bukan apa da lama tak buat Kek Pisang tu yang picaaaang kejap. Hahahaha...hah...hah...jangan nak pikir yang bukan-bukan heh. Cuna citer pasal buah pisang. untuk makluman semua. Cuna ni dari kecik sampailah ketua ni tak penah kenal jenis-jenis pisang. Yang Cuna kenal cumalah pisang emas dan pisang tanduk. Itu pun sebab kedua-dua jenis tu merupakan pisang yang paling Cuna suka dan tak suka makan. Cuna paling suka pisang emas tapi Cuna panggil pisang tu pisang monyet sebab masa Cuna kecik dulu jiran belakang rumah Cuna bagi pisang tu untuk monyet dia. So sejak hari Cuna panggil pisang tu pisang monyet. Ait...ait....Cuna bukan monyet ok. Walaupun makanan kegemaran kami serupa tapi kami tak sama. Huh....tolong nyahkan pemikiran serong anda semua. Sementara Pisang Tanduk pulak bukan feberet Cuna sebabnya Cuna tak berapa suka rasa dia.  Untuk resipi Cuna kali ni. Cuna gunakan Pisang Rastali. Oooo...macamana Cuna ...
Read more